零售業(yè)信息化-超市/便利店
2013-06-20 16:26:00 / 人氣 / 評論 0
超級市場簡稱超市,是指以顧客自選方式經(jīng)營食品、家庭日用品為主的綜合性零售商場。
- 粗放式管理及低效率物流體系,導致采購成本居高不下
- 優(yōu)秀企業(yè)開始滲透三、四線城市
- 外延式增長效率優(yōu)于內(nèi)生性增長效率
- 形成企業(yè)規(guī)模競爭能力
- 經(jīng)營重點由后臺收入向購銷差價過渡
- 強化品類管理,資源盈利效率最大化。
- 一體化整合全流程\全預算\全成本提高運營效率
超市行業(yè)管理業(yè)務場景
以品類管理為核心的商品管理:品類作為商品管理的基礎單元,利用店群管理
門店管理-收貨管理
收貨管理特色
- 收貨量不能大于訂貨量
- 在促銷期間收貨時,驗收單進價自動調(diào)整為促銷價(進價只能調(diào)低,不能調(diào)高)
- 現(xiàn)采商品、可調(diào)價商品驗收時可修改進價(可調(diào)低,也可調(diào)高)
- 訂單可多次收貨
- 訂單的有效性檢查
- 訂單的毛利率檢查
- 支持RF收貨
門店管理--收銀管理
收銀功能
- 支持多種支付方式:人民幣、儲值卡、信用卡、禮卷、支票、優(yōu)惠卷。
- 支持會員卡銷售、會員積分、會員折價、會員折扣。
- 支持掛單、鎖機、簽退功能。
- 支持培訓模式、贈品交易模式。
- 支持多種特殊外設:顧顯、錢箱、打印機、讀卡器。
- 支持特種條碼銷售:計重類條碼、計價類條碼、18位生鮮條碼。
收銀安全
- 限制非操作時間開收銀箱
- 記錄取消交易
- 背對背繳款
- 限制讀卡器
- 控制卡號輸入時間
- 制卡過程自動寫入磁條信息
- 磁條信息加密,不連貫
- 卡號和金額共同加密
- 打印次數(shù)
- 斷電斷網(wǎng)保護
- 災難恢復
- 收銀監(jiān)控系統(tǒng)
門店管理-會員管理
- 客戶特性
- 不同的客戶有不同的需求和行為
- 對企業(yè)的價值有高有低
- 客戶的需求、行為和價值是可以改變的
會員管理要點
- 識別、發(fā)展和維系那些對企業(yè)價值高而且忠誠度高的會員
- 將企業(yè)資源投入到此類會員中,才能為企業(yè)創(chuàng)造最大的價值,帶來最多的利潤
- 提高經(jīng)營水平
- 拓展毛利
- 促進周轉(zhuǎn)率
- 提升資金使用效率
- 掌控客戶資源,提升顧客滿意度
- 促進供應商關系,形成戰(zhàn)略合作
- 提高工作效率
- 降低經(jīng)營風險
- 減少資金風險
- 壓縮物流成本
- 減少管理成本
- 降低庫存水平,避免積壓
- 降低缺貨率
- 更少的經(jīng)營漏洞
新一佳超市有限公司成立于1995年,是深圳市民營領軍標桿企業(yè),是廣東省流通龍頭企業(yè),是國家重點培育的二十強商業(yè)企業(yè)。公司創(chuàng)辦以來,始終堅持“創(chuàng)新、服務、滿意、第一”的經(jīng)營理念,以“新鮮、干凈、豐富、便宜”為宗旨,極大地滿足了顧客“一站購齊”的購物需求,多次受到國家、省、市領導的贊揚和肯定,并被政府部門、行業(yè)協(xié)會、消費者協(xié)會等機構(gòu)授予多項榮譽稱號,贏得了廣大消費者的喜愛
主營業(yè)態(tài)為:連鎖大賣場、連鎖綜超、連鎖標超、百貨、直營連鎖等多種業(yè)態(tài)并舉的大型連鎖